نحوه تمیز کردن آلومینیوم

• استفاده از اسیدهای ضعیف برای تمیز کردن ظروف آشپزخانه

1. توصیه می شود اجازه دهید تابه خنک شود. تلاش برای تمیز کردن ظرفی که در دمای بالا گرم شده است می تواند منجر به دست زدن فرد به ماهیتابه بدون مراقبت و توجه شود که ممکن است باعث آسیب به انگشتان شود.

2. لازم است هرگونه کثیفی یا چربی که ممکن است وجود داشته باشد پاک شود. ضروری است که ظروف و تابه ها کاملاً شسته و خشک شوند تا از عاری از هرگونه روغن یا کثیفی باقی مانده اطمینان حاصل شود. چربی باید با آب گرم و صابون ظرفشویی پاک شود.

3. توصیه می شود که مواد غذایی باقیمانده یا مواد سوخته با تراشیدن پاک شود. توصیه می شود در ابتدا از ظروف شویی استفاده شود. اگر این روش ناکارآمد بود، مرحله بعدی این است که آب را در کف قابلمه بجوشانید و سپس از یک قاشق چوبی برای تراشیدن داخل تابه استفاده کنید تا به آلومینیوم برسد.

4. تهیه محلول اسیدی ضروری است. به ازای هر یک چهارم آب باید محلولی از 2 قاشق غذاخوری کرم تارتار، سرکه سفید یا آب لیمو تهیه کرد. محلول اسیدی باعث کاهش تغییر رنگ ناشی از اکسیداسیون می شود. علاوه بر این، ظروف تخت را ممکن است با مالیدن آنها با میوه ها یا سبزیجات اسیدی مانند سیب یا ریواس تمیز کنید. به عنوان یک جایگزین، پوست سیب ممکن است به جای اسید به آب اضافه شود.
به عنوان یک جایگزین، یک پاک کننده آلومینیومی ملایم که برای استفاده در ظروف پخت و پز طراحی شده است، ممکن است به جای روش جوشاندن استفاده شود. می توان از آن مانند هر صابون یا ساینده ملایم برای تمیز کردن ظروف تخت و گلدان استفاده کرد. سپس محلول را باید با یک اسفنج مالیده و سپس آن را بشویید یا پاک کنید. علاوه بر این، پاک کننده هایی مانند Bar Keeper's Friend نیز می توانند استفاده شوند.

5. گلدان باید با محلول پر شود. در صورت تمیز کردن ظروف تخت، اقلام را باید در یک گلدان قرار دهید و سپس محلول را اضافه کنید.
اگر قسمت بیرونی گلدان علاوه بر داخل نیاز به تمیز کردن دارد، توصیه می‌شود آن را در گلدان بزرگ‌تری غوطه‌ور کنید. در صورتی که گلدان مورد نیاز اندازه کافی برای قرار دادن شی مورد نظر را نداشته باشد، ممکن است از یک روش جایگزین استفاده شود. این شامل مالش قسمت بیرونی قابلمه با لیموی بریده شده است که در نمک آغشته شده است.

6. اکنون لازم است که قابلمه را به جوش آوریم. سپس مخلوط را باید به مدت 10 تا 15 دقیقه بگذارید تا بجوشد.

7. لطفاً توجه داشته باشید که وقتی آلومینیوم روشن می شود مشعل باید خاموش شود. سپس باید اجازه دهید گلدان و محتویات آن خنک شود و پس از آن آب باید بیرون بریزد.

8. قابلمه یا ماهیتابه را باید به آرامی با وسیله تمیز کننده مناسب سایید. این فرآیند به حذف هرگونه تغییر رنگ باقیمانده کمک می کند.
لطفا از استفاده از پشم فولادی خودداری کنید. چنین رویکردی ممکن است بیش از حد ساینده باشد و به طور بالقوه مشکلاتی را در آینده ایجاد کند.